{"id":7323,"date":"2021-01-18T18:42:00","date_gmt":"2021-01-18T17:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/enaw.ch\/kleinvieh-macht-auch-mist\/"},"modified":"2023-06-27T11:57:51","modified_gmt":"2023-06-27T09:57:51","slug":"ensemble-pour-avancer-de-lenergie-et-des-poulaillers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enaw.ch\/fr\/ensemble-pour-avancer-de-lenergie-et-des-poulaillers","title":{"rendered":"ENSEMBLE POUR AVANCER DE L\u2019\u00c9NERGIE ET DES POULAILLERS"},"content":{"rendered":"\n
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La r\u00e9ussite exemplaire de 26 paysans dans l\u2019am\u00e9lioration de l’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de leurs poulaillers montre comment une belle dynamique de groupe aura fait \u00e9conomiser du CO2<\/sub>, des kilowattheures, et bien plus encore.<\/p>\n\n\n\n

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Les cinq \u00e9tapes ci-apr\u00e8s sont prometteuses pour la mise en oeuvre d\u2019une production z\u00e9ro \u00e9mission :<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n
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PREMI\u00c8RE \u00c9TAPE : AM\u00c9LIORATIONS DE LA PERFORMANCE \u00c9NERG\u00c9TIQUE<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Il reste un important potentiel \u00e0 exploiter dans les processus pour r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2<\/sub>, par la mise en oeuvre des mesures d\u2019am\u00e9lioration de la performance \u00e9nerg\u00e9tique. Ces mesures consistent notamment \u00e0 optimiser les exploitations, recourir \u00e0 de meilleures technologies et \u00e0 l\u2019innovation, r\u00e9cup\u00e9rer la chaleur des proc\u00e9d\u00e9s, et utiliser des rejets thermiques selon la m\u00e9thode du pincement. Pour beaucoup d\u2019entreprises, les mesures d\u2019am\u00e9lioration de l\u2019efficacit\u00e9 qui visent \u00e0 rendre la chaleur des proc\u00e9d\u00e9s et les processus plus respectueux de l\u2019environnement sont aussi les plus rentables.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 premi\u00e8re vue, un poulailler n\u2019offre pas une grande complexit\u00e9 du point de vue de la technique \u00e9nerg\u00e9tique : pour l\u2019exploiter, cette technique se limite \u00e0 une halle, une enveloppe de b\u00e2timent, un chauffage et un \u00e9clairage. Mais un poulailler consomme du chauffage et de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 en permanence. Et lorsque l\u2019on am\u00e9liore la performance \u00e9nerg\u00e9tique, il faut naturellement respecter les besoins des animaux et leur bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

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EN QU\u00caTE DE SOLUTION<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Le savoir-faire, les ressources en personnel ou l\u2019incitation financi\u00e8re, qui passe par le remboursement de la taxe sur le CO2<\/sub>, font souvent d\u00e9faut pour am\u00e9liorer le bilan \u00e9nerg\u00e9tique d\u2019une petite exploitation. On pourrait donc penser que l\u2019histoire s\u2019arr\u00eate l\u00e0. Nullement, car Markus Z\u00fcrcher, \u00e0 la fois paysan, employ\u00e9 de commerce et \u00e9conomiste d\u2019entreprise, n\u2019a pour sa part pas voulu en rester l\u00e0. En 2012, il s\u2019est mis en qu\u00eate d\u2019une solution pour son exploitation agricole de Sch\u00f6nholzerswilen dans le canton de Thurgovie. Il allait cr\u00e9er un projet qui servirait de mod\u00e8le pour tout son secteur.<\/p>\n\n\n\n

Le projet a \u00e9t\u00e9 mis au point gr\u00e2ce aux \u00e9changes que le paysan a eu avec Stefan Krummenacher, conseiller AEnEC et membre de la direction de l\u2019AEnEC : si \u00e0 elle seule, son exploitation \u00e9tait trop petite pour obtenir le remboursement de la taxe sur le CO2<\/sub>, en se joignant \u00e0 d\u2019autres, elle aurait la taille n\u00e9cessaire. Une autre question se posait : des mesures d\u2019am\u00e9lioration et des mod\u00e8les con\u00e7us pour de grandes exploitations seraient-ils pertinents \u00e0 des dimensions plus r\u00e9duites ?<\/p>\n\n\n\n

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QUAND L\u2019UNION FAIT LA FORCE<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Pour le savoir, Markus Z\u00fcrcher s\u2019est associ\u00e9 \u00e0 Erich Jungo, un paysan et ami de Guin dans le canton de Fribourg. Car il \u00e9tait clair que pour rassembler suffisamment d\u2019\u00e9leveurs de volaille, il fallait entretenir de bonnes relations et viser la Suisse enti\u00e8re. N\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2014, le groupe d\u2019\u00e9leveurs de volaille \u00ab Gefl\u00fcgelmastbetriebe Dritter Kraft (GMDK) \u00bb rassemble 26 exploitations des quatre coins du pays \u2013 et plus particuli\u00e8rement de l\u2019est du pays et de la Suisse romande \u2013 qui ont conclu ensemble une convention d\u2019objectifs avec la Conf\u00e9d\u00e9ration dans le cadre du mod\u00e8le \u00c9nergie de l\u2019AEnEC. Les bases de l\u2019am\u00e9lioration du bilan \u00e9nerg\u00e9tique de leurs poulaillers sont jet\u00e9es. Et la r\u00e9ussite est au rendez-vous : depuis lors, les paysans ont r\u00e9duit leurs \u00e9missions de CO2<\/sub> de 21,8 %, soit de 276 tonnes, par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e de d\u00e9part. Dans le m\u00eame temps, ils ont am\u00e9lior\u00e9 leur performance \u00e9nerg\u00e9tique de 22 %. Des \u00e9conomies, relate M. Krummenacher, qui sont le fruit direct de la mise en \u0153uvre des mesures d\u2019am\u00e9lioration des diff\u00e9rentes exploitations. Les poulaillers rec\u00e8lent parfois des id\u00e9es en or.<\/p>\n\n\n\n

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CANONS \u00c0 GAZ ET CERCLES VICIEUX \u00c9NERG\u00c9TIQUES<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

M\u00eame si un \u00e9levage de volaille ne para\u00eet pas pr\u00e9senter une grande complexit\u00e9 du point de vue de la technique \u00e9nerg\u00e9tique, le climat qui y r\u00e8gne est une question d\u00e9licate, car les volatiles ont besoin de suffisamment de chaleur sans trop d\u2019humidit\u00e9. Il faut donc que les aspects de la technique \u00e9nerg\u00e9tique et de la thermodynamique, autrement dit le chauffage et la ventilation, soient bien ma\u00eetris\u00e9s, ce qui demande doigt\u00e9 et finesse. Lorsque Markus Z\u00fcrcher construit un poulailler dans sa ferme thurgovienne de Sch\u00f6nholzerswilen en 2002, la chaleur est produite par chauffage soufflant au gaz, commun\u00e9ment appel\u00e9 canon \u00e0 air chaud, comme il \u00e9tait alors de rigueur dans son secteur. \u00ab C\u2019est simple et c\u2019est un investissement avantageux \u00bb, r\u00e9sume le paysan. La chaleur est produite par la combustion du gaz et elle est souffl\u00e9e dans une conduite qui traverse le poulailler. Toutefois, en plus de l\u2019air chaud, les canons \u00e0 gaz habituels diffusent aussi dans le poulailler des rejets gazeux issus de la combustion, du CO2<\/sub> en l\u2019occurrence. \u00ab Le taux de CO2<\/sub> doit rester faible, \u00e0 la fois pour le bien-\u00eatre des animaux et pour l\u2019exploitation \u00bb, explique Markus Z\u00fcrcher. Pour faire sortir le CO2<\/sub> et l\u2019humidit\u00e9 due au propane, il faut r\u00e9guli\u00e8rement ventiler. Selon les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, il en r\u00e9sulte une diminution de la temp\u00e9rature et une augmentation de l\u2019humidit\u00e9, d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de chauffer \u00e0 nouveau. \u00ab Nous sommes dans un cercle vicieux \u00bb, d\u00e9crit-il.<\/p>\n\n\n\n

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DE L\u2019IMPORTANCE DE L\u2019ISOLATION<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Plusieurs approches permettent de sortir de ce cercle vicieux thermodynamique. Simple et efficace, l\u2019une d\u2019entre elles consiste \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de l\u2019enveloppe du b\u00e2timent : \u00ab Nous avions construit le poulailler avec un toit d\u2019une \u00e9paisseur de 60 millim\u00e8tres. Cela ne serait plus autoris\u00e9 aujourd\u2019hui \u00bb, raconte Markus Z\u00fcrcher. La premi\u00e8re mesure d\u2019am\u00e9lioration de la performance \u00e9nerg\u00e9tique a donc consist\u00e9 \u00e0 changer toutes les fen\u00eatres, \u00e0 doubler l\u2019\u00e9paisseur de l\u2019isolation du toit en la faisant passer \u00e0 120 millim\u00e8tres et \u00e0 appliquer soigneusement de la mousse dans la toiture pour la rendre imperm\u00e9able \u00e0 l\u2019air. \u00ab Avec cette premi\u00e8re mesure, nous sommes parvenus \u00e0 r\u00e9duire les besoins en \u00e9nergie de plus de 20 %, car la chaleur ne s\u2019\u00e9chappait plus et l\u2019humidit\u00e9 \u00e9tait ralentie. \u00bb La r\u00e9duction en terme de CO2<\/sub> se montait \u00e0 15 tonnes par an en moyenne. Mais les canons \u00e0 gaz continuaient de fonctionner, et de fonctionner sans interruption durant la saison froide. Il fallait donc am\u00e9liorer la consommation de gaz. Le chauffage au sol s\u2019est alors impos\u00e9 : il chauffait l\u00e0 o\u00f9 la chaleur \u00e9tait n\u00e9cessaire, c\u2019est-\u00e0-dire au sol, l\u00e0 o\u00f9 vivent les animaux. La puissance des \u00e9quipements a \u00e9t\u00e9 presque divis\u00e9e par deux. Cette mesure est donc performante du point de vue \u00e9nerg\u00e9tique, et elle pr\u00e9serve le porte-monnaie. Mais elle apporte plus encore, car \u00ab les poules sont comme nous, elles n\u2019aiment pas avoir froid aux pattes \u00bb, commente Markus Z\u00fcrcher.<\/p>\n\n\n\n

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UN CHOIX DOUBLEMENT UTILE<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Confront\u00e9 \u00e0 un chauffage \u00e0 la fois co\u00fbteux et \u00e9metteur de CO2<\/sub>, Erich Jungo souhaitait lui aussi une meilleure solution pour son exploitation de Guin. Deux ans d\u00e9j\u00e0 apr\u00e8s avoir construit un poulailler, il a investi dans un \u00e9changeur de chaleur. Ce choix est doublement utile. D\u2019abord, comme l\u2019air ext\u00e9rieur neuf est pr\u00e9chauff\u00e9, dans l\u2019\u00e9changeur de chaleur, par l\u2019air chaud qui sort du poulailler, la production de chaleur n\u00e9cessite moins d\u2019\u00e9nergie, d\u2019o\u00f9 une r\u00e9duction des \u00e9missions de CO2<\/sub>. Ensuite, l\u2019air qui passe par l\u2019\u00e9changeur de chaleur contient moins d\u2019humidit\u00e9. \u00ab Moins d\u2019humidit\u00e9, autrement dit un climat int\u00e9rieur plus sec, demande moins d\u2019extraction d\u2019humidit\u00e9 et donc moins de chauffage \u00bb, d\u00e9taille Erich Jungo. Mais il ne s\u2019est pas content\u00e9 de sortir le syst\u00e8me de chauffage de son cercle vicieux et de r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2<\/sub> : la m\u00eame ann\u00e9e, il a inaugur\u00e9 un chauffage \u00e0 plaquettes de bois et cess\u00e9 d\u2019utiliser des combustibles fossiles dans sa ferme. \u00ab Le chauffage \u00e0 plaquettes de bois ne g\u00e9n\u00e8re ni CO2<\/sub> ni humidit\u00e9. Nous avons moins besoin de ventiler, nous \u00e9conomisons encore de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 \u00bb, relate le paysan. Il souligne avoir pris cette mesure d\u2019am\u00e9lioration pour traduire dans les faits sa vision d\u2019une production locale et \u00e9cologique. Si elle n\u2019est pas rentable, pour l\u2019heure en tout cas, cette production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 locale compte pour lui. Erich Jungo produit aujourd\u2019hui tous ses agents \u00e9nerg\u00e9tiques sur son exploitation. Son poulailler et le b\u00e2timent qui abrite le chauffage \u00e0 plaquettes de bois sont \u00e9quip\u00e9s d\u2019installations photovolta\u00efques. Chez Markus Z\u00fcrcher, un b\u00e2timent est d\u00e9j\u00e0 habill\u00e9 de modules solaires et le poulailler suivra dans les prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

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EUR\u00caKA<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Toujours au sujet de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, les deux paysans savent bien que la technique LED est \u00e9nerg\u00e9tiquement tr\u00e8s efficace. Toutefois, un rayonnement lumineux mal choisi peut \u00eatre n\u00e9faste pour les animaux. \u00ab Si la lumi\u00e8re ne leur convient pas, les poules sont nerveuses \u00bb, explique M. Jungo. Un des membres du groupe GMDK a d\u2019ailleurs v\u00e9cu cette m\u00e9saventure : \u00ab Il a d\u00fb d\u00e9monter les lampes qu\u2019il avait install\u00e9es. \u00bb Le groupe a des \u00e9changes passionn\u00e9s sur ce sujet. Erich Jungo, qui a franchi le pas des lampes LED, \u00e9largit la perspective : \u00ab Les \u00e9checs sont aussi des sources d\u2019enseignements pr\u00e9cieux. \u00bb Les \u00e9changes sont particuli\u00e8rement utiles pour les petites exploitations, qui \u00e9vitent ainsi notamment des investissements malheureux.<\/p>\n\n\n\n

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UNE BONNE DYNAMIQUE<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Un groupe se construit par les \u00e9changes. Une fois par an, les paysans se retrouvent pour leur assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, \u00e0 mi-chemin entre l\u2019est du pays et la Suisse romande, dans le canton d\u2019Argovie. Vous avez dit assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale ? Oui, car pour faciliter encore son administration et les processus en son sein, le groupe GMDK a cr\u00e9\u00e9 en 2017 une association \u00e9ponyme. Sous la houlette de leur pr\u00e9sident, Erich Jungo, de Markus Z\u00fcrcher et de leur conseiller AEnEC, Stefan Krummenacher, les paysans parlent de leurs nouveaux projets, de l\u2019\u00e9volution de la l\u00e9gislation et des possibilit\u00e9s de financement. La discussion est nourrie et constructive. \u00ab Nous mettons \u00e0 la disposition de tous les membres ce transfert de connaissances tr\u00e8s pr\u00e9cieux \u00bb, t\u00e9moigne M. Jungo. Mais Erich Jungo et Markus Z\u00fcrcher le mart\u00e8lent, chaque membre est libre de d\u00e9cider de la mise en \u0153uvre de mesures d\u2019am\u00e9lioration : il n\u2019est pas question d\u2019avoir des cobayes qui testeraient de nouvelles mesures d\u2019am\u00e9lioration. \u00ab Ce n\u2019est d\u2019ailleurs pas du tout n\u00e9cessaire \u00bb note M. Z\u00fcrcher, car une mesure d\u2019am\u00e9lioration est toujours en cours de mise en \u0153uvre dans l\u2019une ou l\u2019autre exploitation, sans rien dire des id\u00e9es et des approches que chacun d\u00e9veloppe, et qui sont susceptibles d\u2019\u00eatre utiles \u00e0 tous. Elles seront d\u00e9battues lors de l\u2019AG, avec l\u2019avis chaque fois tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 de Stefan Krummenacher, le sp\u00e9cialiste en \u00e9nergie de l\u2019AEnEC. Et comment se passent ces r\u00e9unions en deux langues ? Fort bien ma foi, et le r\u00e9seau d\u2019envergure nationale repr\u00e9sente m\u00eame un bel atout. \u00ab Malgr\u00e9 la barri\u00e8re de la langue, nous formons un tout \u00bb, juge Erich Jungo. Et s\u2019il devait y avoir des incompr\u00e9hensions, le pr\u00e9sident se glisse tout simplement dans le r\u00f4le de l\u2019interpr\u00e8te. Markus Z\u00fcrcher se f\u00e9licite lui aussi : \u00ab La dynamique qui s\u2019est install\u00e9e chez nous est vraiment tr\u00e8s agr\u00e9able. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab NOUS \u00c9CONOMISONS DU CO2<\/sub> ET DES KWH, MAIS PLUS ENCORE \u00bb<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

En plus de la r\u00e9duction des \u00e9missions de CO2<\/sub> et l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, le travail de groupe offre d\u2019autres avantages. Les \u00e9changes r\u00e9guliers dans l\u2019association aident \u00e0 prendre du recul par rapport \u00e0 sa propre exploitation. \u00ab Nous nous occupons d\u2019\u00e9nergie et de diverses mesures d\u2019am\u00e9lioration, nous gagnons en durabilit\u00e9 et nous \u00e9conomisons de l\u2019argent : voil\u00e0 ce qui nous lie \u00bb, r\u00e9sume le pr\u00e9sident. L\u2019association incite aussi \u00e0 r\u00e9aliser l\u2019un ou l\u2019autre projet auquel un membre ne s\u2019attaquerait pas seul. Il en est convaincu : \u00ab Ces dynamiques de groupe sont \u00e0 l\u2019\u00e9vidence une raison pour laquelle nos chiffres sont si bons \u00bb. Le remboursement de la taxe sur le CO2<\/sub> offre une motivation suppl\u00e9mentaire pour la mise en \u0153uvre de mesures. Il se monte \u00e0 80 000 francs en moyenne annuelle pour le groupe, un montant r\u00e9investi dans l\u2019am\u00e9lioration du bilan \u00e9nerg\u00e9tique. Et comment est-il r\u00e9parti ? \u00ab Dans l\u2019esprit de solidarit\u00e9 du groupe, nous n\u2019avons pas voulu d\u2019une cl\u00e9 de r\u00e9partition avec une provision. Cela donnerait un faux signal \u00bb, r\u00e9sume Markus Z\u00fcrcher. Chacun touche donc un m\u00eame forfait, car les \u00ab petits \u00bb consommateurs comptent autant que les \u00ab grands \u00bb, et le reste est distribu\u00e9 en fonction de la surface des poulaillers. Erich Jungo dresse un bilan g\u00e9n\u00e9ral : \u00ab En am\u00e9liorant ensemble notre efficacit\u00e9, nous agissons de mani\u00e8re durable pour la r\u00e9gion, nous restons concurrentiels, nous am\u00e9liorons notre image et nous renfor\u00e7ons les \u00e9changes bilat\u00e9raux entre personnes qui partagent une m\u00eame vision. \u00bb Le groupe GMDK offre donc bien plus que des r\u00e9ductions de CO2<\/sub> et de kilowattheures.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab PR\u00caTS \u00c0 EMPRUNTER DE NOUVELLES VOIES \u00bb<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Entretien avec Stefan Krummenacher, Membre de la direction de l\u2019AEnEC et chef de secteur<\/p>\n\n\n\n

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MONSIEUR KRUMMENACHER, DEPUIS SA CR\u00c9ATION, VOUS CONSEILLEZ ET ACCOMPAGNEZ UN GROUPE D\u2019\u00c9LEVEURS DE VOLAILLE, LE GMDK (\u00ab GEFL\u00dcGELMASTBETRIEBE DRITTER KRAFT \u00bb). CE GROUPE A D\u00c9VELOPP\u00c9 UNE BELLE DYNAMIQUE. QUELLE EST VOTRE T\u00c2CHE EN TANT QUE MOD\u00c9RATEUR DU GROUPE ?<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Adrian Zimmermann et moi-m\u00eame tentons d\u2019amorcer un processus en comparant des donn\u00e9es : nous comparons par exemple un poulailler selon qu\u2019il est \u00e9quip\u00e9 ou non de r\u00e9cup\u00e9ration de chaleur. Lors de leur r\u00e9union annuelle, qui prend la forme d\u2019une assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, nous montrons ce que les paysans peuvent gagner par la mise en \u0153uvre de mesures d\u2019am\u00e9lioration. Nous observons aussi le march\u00e9 : qu\u2019est-ce qui fonctionne par exemple dans une \u00e9table destin\u00e9e au b\u00e9tail ? Est-ce que l\u2019on peut s\u2019en inspirer ? Nous regardons \u00e9galement ce qui se passe dans d\u2019autres secteurs. Lorsque nous avons de nouvelles id\u00e9es ou de nouvelles approches, nous les amenons \u00e0 l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale. L\u2019exp\u00e9rience montre que lorsque les conditions sont r\u00e9unies, beaucoup de choses qui fonctionnent dans des exploitations de plut\u00f4t grande taille fonctionnent \u00e9galement dans de petites exploitations.<\/p>\n\n\n\n

\n

TH\u00c9ORIQUEMENT, L\u2019ANALYSE DU PINCEMENT PINCH A UN R\u00d4LE \u00c0 JOUER DANS LES MESURES D\u2019AM\u00c9LIORATION DE L\u2019EFFICACIT\u00c9. EST-CE UNE OPTION VALABLE POUR DES POULAILLERS ?<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Non, car cela reviendrait \u00e0 employer un canon pour tirer sur des mouches. L\u2019analyse du pincement intervient lorsque les flux d\u2019\u00e9nergie sont complexes, ce qui est en g\u00e9n\u00e9ral plut\u00f4t le cas des installations de grande taille, comme des s\u00e9choirs \u00e0 herbe. Mais le groupe paysan du mod\u00e8le \u00c9nergie sp\u00e9cialis\u00e9 dans les s\u00e9choirs \u00e0 herbe et le groupe des fromageries (Fromarte) nous ont aid\u00e9 \u00e0 lancer l\u2019id\u00e9e du groupe GMDK.<\/p>\n\n\n\n

\n

POUR QUELLE RAISON LE GROUPE GMDK EST-IL UN MOD\u00c8LE DE R\u00c9USSITE ?<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Pour moi, il y a trois raisons. D\u2019abord, les entreprises en retirent un b\u00e9n\u00e9fice. Les r\u00e9ductions des \u00e9missions de CO2<\/sub> sont consid\u00e9rables et les remboursements sont tout \u00e0 fait r\u00e9jouissants. Les paysans les r\u00e9investissent d\u2019ailleurs souvent dans de nouvelles mesures d\u2019am\u00e9lioration, ce qui renforce leur comp\u00e9titivit\u00e9. La deuxi\u00e8me raison est l\u2019aspect social : se retrouver chaque ann\u00e9e lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale offre des \u00e9changes r\u00e9guliers d\u2019exp\u00e9rience, permet aux uns et aux autres de se motiver mutuellement et am\u00e8ne la discussion sur les sujets \u00e9nerg\u00e9tiques. Les \u00e9changes d\u2019exp\u00e9rience montrent tr\u00e8s bien l\u2019avantage de l\u2019intelligence de groupe par rapport \u00e0 l\u2019intelligence individuelle : les participants sont tr\u00e8s motiv\u00e9s pour emprunter de nouvelles voies. Enfin, la troisi\u00e8me raison, c\u2019est que cela profite \u00e0 tous : aux paysans, \u00e0 l\u2019AEnEC et \u00e0 l\u2019environnement. C\u2019est la quintessence de l\u2019AEnEC !<\/p>\n\n\n\n

\n

CE MOD\u00c8LE PEUT-IL \u00caTRE \u00c9TENDU ?<\/h4>\n <\/div>\n \n\n\n\n

Tout \u00e0 fait ! Il faut toutefois que certaines conditions soient r\u00e9unies. Les exploitations des membres du groupe doivent pr\u00e9senter une intensit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et des structures relativement homog\u00e8nes. Il faut aussi que le groupe soit accueilli dans une structure stable.<\/p>\n\n\n\n

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INFORMATIONS<\/h2>\n <\/div>\n\n \n
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06.03.2026<\/p>\n\n

Achat de biogaz en 2026\u00a0: attribution des garanties d\u2019origine<\/h4>\n <\/div>\n<\/a>\n\n <\/div>\n\n \n \n <\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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15.01.2026<\/p>\n\n

D\u00e9carboner la chaleur n\u00e9cessaire \u00e0 la production de frites<\/h3>\n\n

\n Le site de frigemo SA \u00e0 Cressier (NE), qui fait partie du groupe fenaco, voit passer annuellement plus de 60\u00a0000 tonnes de pommes-de-terre pour sa production de frites congel\u00e9es. Avec en ligne de mire la neutralit\u00e9 carbone\u00a0: la planification est engag\u00e9e dans le sillage du \u00ab\u00a0Plan D\u00e9carbonation\u00a0\u00bb de l\u2019AEnEC. <\/p>\n \n

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11.09.2025<\/p>\n\n

Entra\u00eenements \u00e9lectriques\u00a0: l\u2019approche syst\u00e9mique paie\u00a0!<\/h3>\n\n

\n Un professeur de Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e et un conseiller AEnEC vous parlent ci-apr\u00e8s d\u2019un gisement important d\u2019\u00e9conomies d\u2019\u00e9lectricit\u00e9, qu\u2019un programme f\u00e9d\u00e9ral incite\u00a0\u2013 c\u2019est son nom, INCITE\u00a0\u2013 \u00e0 exploiter r\u00e9solument. <\/p>\n \n

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La r\u00e9ussite exemplaire de 26 paysans dans l\u2019am\u00e9lioration de l’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de leurs poulaillers montre comment une belle dynamique de groupe aura fait \u00e9conomiser du CO2, des kilowattheures, et bien plus encore. Il reste un important potentiel \u00e0 exploiter dans les processus pour r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2, par la mise en oeuvre des mesures […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"kanton":[136,141],"thema":[218,210,209,212],"produkt":[],"rubrik":[308],"branche":[272],"class_list":["post-7323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","kanton-fribourg","kanton-thurgovie","thema-nouvelles-sources-denergie","thema-optimisation-de-lexploitation","thema-recuperation-de-chaleur","thema-utilisation-de-la-chaleur-residuelle","rubrik-exemples-de-realisations","branche-agriculture-et-sylviculture"],"acf":[],"yoast_head":"\nENSEMBLE POUR AVANCER DE L\u2019\u00c9NERGIE ET DES POULAILLERS | Agence de l\u2019\u00e9nergie pour l\u2019\u00e9conomie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seit 2001 setzen wir gemeinsam mit den Unternehmen auf wirtschaftlichen Klimaschutz. 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